domingo, 8 de janeiro de 2012

Índia tem órgão específico para cuidar da exportação e produção de castanha de caju





Pela importância da Cajucultura para a economia cearense, aqui também deveria ser ciado um órgão específico para a Cajucultura


Alô Deputado Duquinha e Deputado Hermínio, que tal a idéia ?









Vejam o que tem no site dos indianos:



Caju - A amêndoa Maravilha
Quatro séculos atrás, os aventureiros portugueses chegaram nos seus barcos a vela na costa da Índia e trouxeram com eles a inestimável castanheira "Caju", A AMÊNDOA MARAVILHA do mundo. o Cajueiro veio, e tomou raízes profundas em toda a região costeira da Índia. O Cajueiro encontrou no solo indiano mais caseiro do que a sua terra natal.

E ainda:



A Índia foi o primeiro país a chegar ao mercado mundial com amêndoas e foi ela que foi pioneiro de processamento de caju como uma indústria.

A Índia é o maior produtor, processador e exportador de castanha de caju no mundo. (E quer dobrar a produção em 5 anos)

Fonte: Conselho Indiano de Promoção da Exportação da Castanha de Caju (Clique Aqui!)



E aí ?

VAMOS FICAR DE BRAÇOS CRUZADOS ?


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Índia quer dobrar a produção de castanha de caju, de 700.000 toneladas para 1.400.000 toneladas, em 5 anos

Notícias da Índia




Mahesh Kulkarni / Bangalore 08 de janeiro de 2012, 00:35 IST







Em uma tentativa de dobrar a produção de castanha de caju in-natura, o Conselho Indiano de Pesquisa Agrícola (ICAR) tem recomendado novas tecnologias e práticas de cultivo para os agricultores. ICAR também está planejando introduzir a cajucultura em pelo menos 50 mil hectares em áreas não tradicionais durante o período do PLANO 12 de cinco anos. O ICAR em associação com a sua ala de pesquisa, a Diretoria de Pesquisa do Caju (DCR), recomendou várias novas variedades de alto rendimento, bem como aumentar conceito de produtividade para tornar a Índia auto-suficiente na produção de castanha in-natura durante o período do plano seguinte.


"Nós estabelecemos novos centros de pesquisa para estudo sobre produção de caju nos estados. Com a ajuda de universidades estaduais agrícolas e All India Projetos de Pesquisa Coordenado (AICRP) temos desenvolvido 40 variedades de alto rendimento de caju. Para além de que estamos trabalhando no melhoramento genético de caju e uso da biotecnologia para o caju de melhor qualidade, "M Gopalakrishna Bhat, Director, DCR disse Business Standard.



Ele disse ICAR tem planejado dobrar a produção de castanha de caju in-natura  no país para 1,4 milhões de toneladas durante os próximos cinco anos. Índia produz atualmente 700 mil toneladas de castanha in-natura em 945 mil hectares e importa igual quantidade para atender às exigências da indústria de transformação. A exportação da Índia de amêndoas de caju é da ordem de 110.000 toneladas por ano.


"Para alcançar maior produtividade, é necessário adotar algumas novas variedades de alto rendimento e melhorar as práticas de cultivo. Atualmente, o rendimento médio nacional é de 700 kg por hectare e o plano é aumentar para 1,200 kg durante o período do Plano 12 ", disse Bhat.


Atualmente, as variedades usadas por grande número de agricultores estão propensos a ataques de pragas como o bug do chá mosquito e broca da raiz da castanha de caju-tronco. Erros mosquito chá estão causando uma perda de cerca de 35-40 por cento de rendimento e broca da raiz-tronco está causando a morte de cinco por cento das plantas em diferentes regiões de cultivo. Para superar esses ataques de pragas, DCR desenvolveu algumas novas variedades, que são também de alto rendimento, disse ele.
"No DCR criamos novas abordagens para controlá-los. Usando feromônios e nematóides entomopatogênicos podemos controlar efetivamente caju-tronco e ataque da broca da raiz. Vamos dar maior ênfase na pesquisa durante o período do plano 12 e apresentaram uma proposta ao Ministério da Agricultura ", disse Bhat.


DCR também sugeriu duas novas abordagens. Uma delas é o plantio de compacto e anão variedades de alto rendimento e aumentar o número de plantas por unidade de área. Contra a prática actual de plantar 200 enxertos por hectare, tem recomendado 1000 enxertos por hectare, de modo a aumentar a produção em cinco vezes.


DCR também recomendou algumas variedades local específico para o plantio, tais como seleção NRCC 2, Bhaskara, Vengurla 4 e 7 para as áreas tradicionais de Karnataka. Para áreas não tradicionais de Kolar, Chintamani e Chikkaballapura, tem recomendado Chintamani 1 & 2 e variedades Dhana.


Fonte:  Business Standard (Clique Aqui!)


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sábado, 7 de janeiro de 2012

Preços de Castanha de Caju nos Supermercados


Para se produzir um quilo de amêndoa, são necessários apenas 5 (cinco) quilos de castanha in-natura

Para quê tanta especulação ?

Enquanto isso nós produtores estamos pagando caro...

IRACEMA - R$ 69,86 por quilo



IRACEMA - R$ 68,90 por quilo



IRACEMA - R$ 111,12 por quilo



Classe A - R$ 45,60 por quilo




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Benefícios do caju para a saúde



Caju é uma fruta pertencente à família da manga

Por Rosa Araujo - Mundo RIUS- 07/01/2012 12h20Imprimir

CajuO caju é uma fruta pertencente à família da manga, umbu, aroeira, ciriguela e cajá-manga. Trata-se de um fruto nativo do Brasil, encontrado  principalmente nos estados do Norte e Nordeste, por conta das condições climáticas desta região.  O estado do Ceará é o principal produtor de caju do país.
O caju recebe a denominação de pseudofruto, pois a fruta em si é a castanha de caju. O pseudofruto se aproveita 100%, pois a polpa é usada na fabricação de sucos concentrados, a casca da castanha de caju produz um óleo forte do qual é extraído o ácido anacárdico e a própria castanha de caju. A fruta é utilizada na produção de sucos concentrados, geleia, compotas, doces, mel, licor e aguardente. Conheça um pouco mais sobre os benefícios do caju para a saúde.
Suco de caju

Características nutricionais

O caju é rico em sais minerais como cálcio, fósforo, ferro, cobre, vitamina A, B1, B3, B2 e C, perdendo apenas para a acerola e ainda é rico em proteínas e fibras. Por possuir uma cor amarela, vermelha e laranja o caju é rico em carotenoides, em especial, o licopeno e o betacaroteno que atuam contra o câncer e doenças degenerativas.

Benefícios

Prato com frutas e castanha de cajuPor ser rico em vitaminas e sais minerais o suco de caju natural é indicado no tratamento de anemia, previne problemas de visão como a catarata, ajuda no fortalecimento dos ossos e atua na prevenção de células cancerígenas, por ser um potente antioxidante. Já a castanha de caju é rica em fibras, proteínas e ácido graxo monoinsaturado, que ajuda a diminuir os níveis de colesterol LDL e a aumentar os níveis do colesterol HDL, além de possui propriedades vermicidas. O óleo extraído da castanha de caju é utilizado em doenças de pele como eczemas, feridas e lepra. A presença de grande quantidade de ferro e cálcio ajuda a fortalecer os ossos e a presença de compostos fenólicos ajuda a prevenir doenças do coração. Por conta da presença de fibras a fruta ajuda no trânsito intestinal, diminuindo a prisão de ventre.
Para se obter todos os benefícios citados é preciso consumi-lo com frequência.
Fonte: Rede de Informação Mundial (Clique Aqui!)

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Moçambique: Exportação de castanha de caju criticada por produtores

Notícias de Moçambique



ÁFRICA | 06.01.2012


O caju é composto pelo fruto propriamente dito, a castanha. O pedúnculo floral, ou pseudofruto, é de cor amarela, rosada ou vermelha
O caju é composto pelo fruto propriamente dito, a castanha. O pedúnculo floral, ou pseudofruto, é de cor amarela, rosada ou vermelha

Governo de Maputo quer recuperar quota de mercado da castanha de caju a nível mundial. Moçambique produzirá em 2012 cerca de 112 mil toneladas, dez vezes menos que o Vietname, primeiro produtor mundial.

Moçambique iniciou esta semana a comercialização e exportação de castanha do caju, em bruto, perante a frustração dos sindicatos que insistem que o país lucraria mais se exportasse amêndoa processada para os mercados internacionais. Moçambique espera atingir este ano cerca de 112 mil toneladas de castanha do caju.
Moçambique já foi um dos maiores produtores mundiais de castanha de caju em bruto e um dos maiores exportadores de amêndoa processada. Porém, a partir de meados dos anos 70, a produção e a qualidade baixaram em consequência de vários constrangimentos. Na década de 90 a rápida liberalização resultou num colapso do setor de processamento.
A nível mundial, o país é atualmente um médio produtor, comparativamente com a Índia, Brasil e Vietname que dominam o mercado.
Alguns operadores moçambicanos abandonaram o negócio desta matéria-prima por entenderem que existe concorrência desleal por parte dos importadores estrangeiros.
Escassez de produto
Venda de caju num mercado informal, em MaputoVenda de caju num mercado informal, em MaputoEm Moçambique existem atualmente 22 unidades de processamento de castanha de caju. Cerca de metade interrompeu a atividade devido à falta de matéria-prima.
O setor emprega, em 2012, cerca de oito mil trabalhadores que atualmente vivem dias de incerteza já que os principais compradores – Índia e Tanzânia – adquirem a castanha em bruto, a preços mais altos, aos produtores-apanhadores moçambicanos.
O secretário-geral do Sindicato Nacional da Indústria de Caju, Boaventura Mondlhane, diz que as fábricas estão confrontadas com falta de matéria-prima de qualidade.
“Os industriais deveriam receber a castanha antes de serem definidas as exportações. A prioridade deveria ser o abastecimento à indústria para depois os excedentes serem exportados. O que está a acontecer é que a castanha é disputada pelos exportadores e pelos industriais. A castanha de pior qualidade é a que fica no país”, afirmou.
Produtores criticam
Caju antes de ser processado por torrefação Caju antes de ser processado por torrefaçãoAbdul Gany, proprietário da Casa Gany de Manjacaze, desistiu do negócio por incapacidade para competir com os países que importam castanha de caju de Moçambique. “Ao contrário de nós – disse – os importadores não pagam nada às finanças. O preço que eles praticam é muito alto e não nos compensa fazer concorrência com eles."
Contrariamente, a diretora-geral do Instituto  do Caju (INCAJU), Filomena Muaiopue, garante que  há castanha suficiente  para a indústria de processamento e que a atual intervenção de operadores estrangeiros na exportação da matéria-prima em bruto  tem sido salutar.
Mais apoios estatais
A extração da amêndoa da castanha de caju depois de seca, é um processo que exige tempo, método e mão-de-obraA extração da amêndoa da castanha de caju depois de seca, é um processo que exige tempo, método e mão-de-obra“Os produtores, em vez de terem o produto parado, estão a comercializar de uma forma informal, mas nós temos equipas técnicas a trabalhar com as alfândegas no sentido de confirmar as quantidades saídas e não estamos a cobrar nenhuma taxa.”
O Sindicato Nacional da Industria do Caju acredita que esta situação pode melhorar se o governo adotar medidas para a proteção da indústria nacional.
Segundo Boaventura Mondlhane, “a castanha de caju é um produto que vai acrescentar valor" ao PIB moçambicano. “Para que os produtores nacionais sejam beneficiados – acrescentou – é necessário que o governo aprove medidas de apoio à industrialização e à modernização do setor, criando melhores condições de trabalho para os industriais.

Autor: Ezequiel Mavota (Maputo)/Pedro Varanda de Castro
Edição: António Rocha
Fonte: Do Centro da Europa (Clique Aqui!)
Áudio: Clique Aqui!
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sexta-feira, 6 de janeiro de 2012

3.000 acessos em apenas dois meses... OBRIGADO!

A gente chega lá !

No dia 03 de novembro de 2011, estávamos iniciando nossas atividades neste Blog, nos nossos melhores sonhos, não imaginaríamos ter os acessos que tivemos

Isto significa que estamos no rumo certo, nós produtores e o setor da Cajucultura precisávamos de um veículo de informação independente e que falasse a verdade e sem medo

Nosso Blog nasceu da necessidade de termos notícias sobre a Cajucultura, na visão do Cajucultor e não na visão distorcida de quem não te interesse de ter o produtor como parceiro

No ano passado o preço da Castanha que tinha iniciado a R$ 1,50, estava caindo rapidamente e nós sabemos por fontes fidedignas que a intenção era colocar o preço a R$ 1,00, foi onde tivemos que tomar uma posição e o resultado deste trabalho todos nós temos conhecimento

Nunca em nenhum tempo a imprensa falou a realidade da Cajucultura cearense, como tem feito agora, aproveitamos para agradecer o Jornal O Povo e o Jornal O Estado, que de uma forma corajosa nos deu a oportunidade de expor nossos pensamento de uma forma verdadeira

Agradecemos também ao apoio recebido de várias instituições, que se não querem aparecer, pelo menos nos dão dicas,  nos orientam e nos apontam o caminho a trilhar

Agradecemos de uma forma especial ao Dr. Flávio Saboya, Presidente da FAEC e ao Dr. João Batista, Presidente da ASCAJU e Ex-presidente da Câmara Setorial do Caju, que nos tem apoiado e orientado

Mas principalmente agradeço a DEUS, que na minha concepção é JESUS CRISTO, pois a Bíblia diz: "No princípio era a palavra, e a palavra se fez carne e habitou entre nós", sendo assim nós acreditamos na Santíssima Trindade, PAI, FILHO E ESPÍRITO SANTO pela coragem e determinação que nos tem dado, sem DEUS não teríamos coragem para dizer o que dizemos e nem entusiasmo para continuarmos se DEUS não tivesse conosco

Não sabemos até quando estaremos aqui, só DEUS sabe, mas uma coisa é certa, NUNCA NOS VENDEREMOS PARA GRUPO ALGUM, pois estaríamos traindo não só aos nossos colegas cajucultores, mas a DEUS, e aí perderíamos a graça e a coragem

Terminando quero apresentar a pesquisa abaixo onde nosso Blog em apenas dois meses, ultrapassou em acessos, nada mais que 2.000.000 de Blogs, isto nos surpreendeu, e disponibilizo a informação
abaixo e de novo...


Muito Obrigado !




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Afinal de contas ! Quem especula no Ceará ?


A matéria do Colunista Egídio Serpa, merece alguns comentários...


Mas primeiro vamos ver a definição de ESPECULAÇÃO...





Segundo o AURÉLIO
Especulação é:
1 - Compra e venda de mercadorias ou títulos de forma arriscada e visando lucros altos e rápidos. 
QUEM FAZ ISSO É O "ESPECULADOR OFICIAL"
2 - Negócio em que uma das partes abusa da boa-fé da outra.
QUEM FAZ ISSO É A INDÚSTRIA



Não é somente o "especulador oficial" usa deste artifício sórdido, devemos lembrar que existem outros especuladores...


Explicando...


Nós produtores, podemos até estarmos errados, já afirmamos várias vezes, que não somos os donos da verdade, entretanto não conseguimos entender o porque de alguns fatos notórios, a seguir:


1- Todo ano se propaga uma SAFRA RECORDE e todo ano o "tiro sai pela culatra" pois a safra é infinitamente menor que o propagado e alardeado, pois nossa média no últimos 20 anos é de 74.745 toneladas, segundo o IBGE e quem sempre faz isso é o industrial...


ISTO É ESPECULAÇÃO !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!




2- Só existe "especulador oficial", devido a indústria também especular...

Se a industria pagasse um preço justo, eliminaria o especulador oficial, como a industria fica, todo ano, tentando baixar o preço, o especulador oficial, aproveita e compra do produtor, por um preço maior que o industrial para depois vender a própria industria por um preço maior...

Porque o industrial não compra por este preço maior ao produtor, em vez de comprar ao especulador? Porque eles especulam com o produtor e caem nas garras de outro especulador...

Quando a safra é boa, todos ganham, mas quando a safra é ruim, como a do ano passado e a deste ano as coisas pioram...

Especularam dizendo que seria uma ótima safra, e não foi, e especularam tentando baixar o preço para baixar a média ponderada da castanha importada, "o tiro saiu pela culatra de novo"

ISTO É ESPECULAÇÃO !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ao Governador, fica uma dica: 

O Censo Agropecuário tem os nomes de todos os produtores de caju, cruze estes dados com quem vende na indústria, exija da indústria o nome de quem vende, então estaremos "matando dois coelhos de uma cajadada só", o ESPECULADOR E O ATRAVESSADOR. Só será isento de ICMS quem é produtor, quem não é produtor não tem direito ao crédito de ICMS, PONTO FINAL

Abaixo algumas postagens, que fizemos sobre a mal-fadada especulação...



DOMINGO, 4 DE DEZEMBRO DE 2011


Em nosso setor, o especulador pode desaparecer, não nós cajucultores ! (Clique Aqui!)





DOMINGO, 6 DE NOVEMBRO DE 2011


Quem é quem na Cajucultura (Clique Aqui!)

Para a sociedade saber:


1- O Atravessador



DOMINGO, 11 DE DEZEMBRO DE 2011


Deputado Manoel Duca anuncia medidas de incentivo à cajucultura no Ceará (Clique Aqui!)






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Especuladores têm 30 mil toneladas de castanha de caju




Publicado em 06/01/2012 - 4:07 por Egídio Serpa | Comentar
Categorias: Economia

 
Há duas semanas, o governador Cid Gomes recebeu a relação com o nome de todas as pessoas que especulam com a castanha de caju no Ceará.
Junto à lista, o remetente juntou a seguinte informação:
Há, neste momento, 30 mil toneladas de castanha guardadas em depósitos localizados na zona rural de vários municípios, entre os quais Marco e Bela Cruz. Tudo isso para a especulação.
A fonte desta informação revelou a este blog que os especuladores esperam a entressafra chegar para pressionar a indústria por preços melhores.
Eles compraram a castanha, pagando ao produtor R$ 1 por quilo e esperam revendê-la aos industriais, em março, por até R$ 2.
Hoje, o preço é de R$ 1,70 por quilo.
A Secretaria da Fazenda já acionou seus fiscais para que localizem os depósitos onde os especuladores guardam a castanha, na tentativa de cobrar o ICMS devido.
Fonte: Diário do Nordeste (Clique Aqui!)
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Grupos de Pesquisas sobre a Cajucultura, só precisamos implantar, pois já pensaram por nós

Prezados parceiros

Vejam as pesquisas que precisamos ter acesso


Linhas de pesquisa (Clique nos links abaixo)Total: 9  
  • Aspectos econômicos da cultura do cajueiro
  • Objetivo: 
    Comparação entre o modelo extrativista e o modelo intensivo de produção. Avaliação econômica de todas as práticas de manejo na cultura: relacionar a prática adotada e seu custo com a produtividade e o retorno econômico obtido pelo produtor

  • Colheita e pós-colheita do caju
  • Objetivo: 
    Avaliação da qualidade das castanhas e dos pedúnculos produzidos pelos genótipos de cajueiro da EMBRAPA. Cuidados na colheita associados à qualidade do produto final. Aplicação de produtos e técnicas que visem o aumento da vida de prateleira do caju.


  • Fisiologia de produção do cajueiro
  • Objetivo: 
    Estudar a resposta dos genótipos de cajueiro quanto à salinidade do solo, práticas de poda e aplicação de produtos indutores de florescimento

  • Fitossanidade na cultura do cajueiro
  • Objetivo: 
    Estudos relacionados ao manejo e diagnóstico das principais doenças do cajueiro: oídio, resinose, antracnose, mofo preto e mancha angular. Estudos relacionados ao manejo de pragas e seus respectivos controles. Métodos de manejo e controle de pragas que atendam as exigências da Produção Integrada de Caju.

  • Irrigação na cultura do cajueiro
  • Objetivo: 
    Avaliar o efeito da irrigação sobre as caractérísticas produtivas do cajueiro comum e do cajueiro-anão precoce. Avaliar os métodos de irrigação mais adequados para a cultura do cajueiro.
c
  • Manejo cultural do pomar de cajueiro
  • Objetivo: 
    Estudos de manejo da cultura envolvendo a propagação (macro e micro), podas, adubação, espaçamentos, manejo de plantas daninhas, substituição de copa dentre outras práticas.

  • Melhoramento genético do cajueiro
    Objetivo: 
    Avaliação de genótipos de cajueiro comum e cajueiro-anão precoce. Avaliação de híbridos. Novas áreas de progênies. Lançamento de novos genótipos de cajueiro-anão precoce, cajueiro comum, e híbridos.

  • Produção Integrada de Caju
  •  Objetivo: 
    Atualização das tecnologias e normas que atendam a Produção Integrada do Caju. Estudos para a regularização de novos produtos para a cultura do cajueiro. Capacitação de clientes com as normas recomendadas pela PI Caju.
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Deputado Estadual Manoel Duca, reune-se com integrantes da Cadeia Produtiva do Caju

Deputado Duquinha, mas uma vez demonstra comprometimento com a Cajucultura Cearense, reuniu-se com vários integrantes da Cadeia Produtiva do Caju, em pleno recesso da Assembléia Legislativa

Time da Cajucultura
Dr. Calixto - Pesquisador da EMBRAPA,
Sr. Normando Soares - Cajucultor e Vice-Presidente da FAEC do Litoral Leste,
Sr. Wellington Cabral - Agroindustrial de Sucos,
Deputado Duquinha,
Sr. Nonato Soares - Cajucultor,
Sr. Wagner Jucá - Empresário, e
Dr. Pedro Rodrigues - Consultor de Projetos

A preocupação do Deputado não é a toa ! Ele quer que a Lei nº 13.096, de 12 de Janeiro de 2001, que autorizava a inclusão de suco de caju, nas escolas públicas do Estado do Ceará e que foi alterada para colocar os demais derivados do caju não fique só no papel, mas venha a ser implementada dando oportunidades aos cajucultores  aumentar a rentabilidade de seus pomares agro-industrializando o pedúnculo vendendo seus produtos a rede pública de ensino

"Estamos atentos para que a Lei 13.096, tão importante para a Cajucultura, venha realmente dar os resultados que a mesma preconiza, além disso estaremos visitando a EMBRAPA, nesta ocasião convidarei o Deputado Nelson Martins, Secretário de Desenvolvimento Agrário do Ceará, vamos ver o que tem sido desenvolvido para a Cajucultura,  o Dr. Calixto já leva uma mensagem ao Dr. Vitor Hugo, Chefe Geral. E não vamos parar por aí, iremos com o Governador Cid Gomes a Brasília, assegurar os recursos do FUNCAJU para revitalizar a Cajucultura e aumentar a produtividade em nosso Estado, continuaremos trabalhando para atender não só os produtores mas todo o setor, pois precisamos da exportação para mantermos a nossa balança comercial positiva, nesta empreitada não estamos sozinhos, temos o apoio total do nosso parceiro Deputado Hermínio, Presidente da Comissão de Agropecuária e de nosso Presidente Roberto Cláudio", disse o Deputado, entusiasmado com os resultados de seu trabalho

Sr. Normando Soares, fazendo explanação sobre novos projetos para 2012
Nós certamente estamos agradecidos pela atitude de nosso "colega" cajucultor e Deputado, pois sabemos que com o apoio que a Cajucultura estará recebendo, muita coisa pode mudar, 2012 desponta como um ano altamente promissor...

Vamos em frente !!





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