CAJU BIKE 19/11/2012
A
mobilização teve como objetivo valorizar o caju e promover a cultura em torno
da fruta. O Museu do Caju, em Caucaia, foi o ponto de chegada
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FOTOS DEIVYSON TEIXEIRA
Dezenas de pessoas participaram do
passeio de bicicleta, que percorreu ruas e avenidas de Fortaleza. O ponto de
chegada foi o Museu do Caju, em Caucaia, na Região Metropolitana
Dezenas de pessoas participaram ontem do 1º Passeio Ciclístico “Caju
Bike”. Organizado pela ONG Caminhos de Iracema, o evento, que marca o Dia do
Caju (12 de novembro), objetiva dar mais visibilidade ao Museu do Caju, em
Caucaia. O museu foi o local de chegada dos ciclistas.
“O passeio é parte da luta em prol da valorização e promoção do caju,
que é um produto nosso e fonte de muitos nutrientes e muita saúde. Por isso,
resolvemos pedalar”, diz o idealizador da iniciativa, o turismólogo e educador
Gerson Linhares.
Ele explica que, hoje, mais de 50 empresas no Ceará trabalham com o
beneficiamento do fruto, capaz de oferecer mais de 150 opões de alimentos, como
cajuínas, sucos e doces. “Mas já tivemos muito mais empresas. Falta estímulo ao
pequeno produtor, faltam valorização e promoção do caju”, reforça Gerson.
O Museu do Caju, existente desde 2007, além de levar mais conhecimento
sobre a fruta para quem o visita, foi também pensado como projeto social para
atender as comunidades das adjacências, principalmente do Conjunto Ceará e da
Grande Jurema. Atualmente, 38 pessoas, entre idosos e deficientes físicos,
estão envolvidas em atividades de artesanato e produção de alimentos, o que
lhes garante uma renda extra na lojinha que existe no espaço.
“Queremos agregar valor ao caju, que é nosso, do Brasil, do nordeste. Um
valor, não apenas agrário, mas cultural, de dança, de folclore, e turístico
também. Nesses hotéis por aqui, não se encontra uma cajuína para tomar. É pra
isso que a gente quer chamar atenção”, explica o turismólogo.
O museu surpreendeu o vendedor Gilcleiton de Sousa, 40 anos, que soube
do passeio ciclístico pelas redes sociais. “A gente mora aqui e não conhece. Da
próxima vez, quero trazer meu filho”, diz.
Gerson promete mais mobilizações. “Não vamos parar de chamar atenção
para o caju”, promete.
Onde
ENTENDA
A NOTÍCIA
O 1º Passeio Ciclístico “Caju Bike” saiu às 8 horas da Praça do Ferreira
e percorreu 20 quilômetros até Caucaia, parque Guadalajara, no Museu do Caju.
No local, houve degustação de vários produtos feitos com a fruta
Serviço
Museu
do Caju
Onde: Parque Guadalajara, Caucaia.
Informações: 3237 2687
Sara Rebeca Aguiarsararebeca@opovo.com.br
Fonte: O Povo (Clique Aqui!)
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